2. Estilos de vida saludables
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Imagen 14. Autor: mag3737. Licencia Creative Commons
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| Imagen 13. Elaboración propia. |
Este es el caso de los estilos de vida. Pero, ¿cuál es el estilo de vida que debemos llevar para que ésta sea saludable?
Hoy en día existe mucha información en todos los medios de comunicación sobre alimentos y bebidas que se suponen sanas, el número de comidas recomendables al día, calorías y dietas, horas de sueño, ejercicio diario, consumo de alcohol y tabaco,...
Pero ¿qué es bueno y qué no lo es?... Tendré que investigar sobre todo esto.
Si alguién nos hiciera una encuesta para saber cuáles son nuestro hábitos de vida, nos preguntarían por los alimentos que tomamos a diario, cuántas comidas realizamos, si comemos entre horas, si bebemos alcohol y con qué frecuencia lo hacemos, si somos fumadores y cuántos cigarrillos nos fumamos al día, si consumimos algún otro tipo de drogas, si realizamos ejercicio físico y con qué frecuencia, si tenemos prácticas sexuales de riesgo, etcétera.
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Imagen 15. Autor: en alextremps. Licencia Creative Commons
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Dependiendo de nuestras respuestas sabremos si nuestro estilo de vida es saludable o no lo es. Pero, ¿qué es lo recomendable?
Realizar ejercicio de forma regular. Fortalece el corazón, ayuda a mantener el peso, contribuye a tener unos niveles adecuados de colesterol, glucosa, tensión arterial y mejora el estado mental y general del individuo.
No fumar. Evita enfermedades como el cáncer de pulmón, el enfisema pulmonar, la bronquitis crónica, los ataques de corazón y los accidentes cardiovasculares. El consumo de tabaco es la mayor causa de muerte evitable de los países desarrollados.
No consumir drogas. Una droga es cualquier sustancia que una vez introducida en el organismo produce cambios en la percepción, las emociones, el juicio, el comportamiento y provoca en el individuo la necesidad de seguir consumiéndola.
Las drogas se pueden clasificar en:
- Depresoras, como el alcohol, la heroína, los tranquilizantes, etc. que provocan gran dependencia. El deterioro de la persona es muy grande.
- Estimulantes, como la cocaína y las anfetaminas. Retrasan la aparición de la fatiga y producen sensación de euforia. Generan accidentes cardiovasculares, irratibilidad, palpitaciones, ataques epilépticos y depresiones.
- Perturbadoras, como el LSD, los hongos alucinógenos y la ketamina. Producen sensaciones irreales y aumentan la temperatura y la presión arterial. Cada una de estas drogas actúa de forma diferente en el sistema nervioso.
Pre-conocimiento
El humo de un cigarro, con todos sus perjudiciales componentes, no sólo lo consume el fumador sino todos aquellos que están a su alrededor.
Se llama fumador pasivo a aquella persona que sin consumir tabaco directamente aspira las sustancias tóxicas y cancerígenas que provienen de su combustión y que son propagadas por el humo que desprende.
Actividad de Espacios en Blanco
Completa los espacios en blanco con las siguientes palabras:
Nicotina, Monóxido de carbono, Alquitrán.
Sustancia responsable de la dependencia que crea el tabaco:
Gas tóxico que seune a la hemoglobina y hace que los tejidos reciban menos cantidad de oxígeno:
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| Imagen 16. Autor: Marshall Astor. Licencia Creative Commons |
Uno de los factores que hacen que nuestra vida sea saludable es tener una buena alimentación. Pero parece que en los países desarrollados esto es cada día más difícil. Pasamos muchas horas fuera de casa, salimos a comer, somos grandes consumidores de comida rápida... En España hay casi 3.000 restaurantes de fast food o comida rápida.
Nuestra dieta fuera y dentro de casa ha cambiado, hemos disminuido el consumo de hidratos de carbono (pan, arroz, patatas,..) hemos aumentado el consumo de productos de origen animal (carne, leche, huevos) y de grasas saturadas como la bollería y la pastelería.
¿Cómo afecta a nuestra salud una dieta hiperproteica e hipergrasa?
- Entre el 50 y 55% debido a carbohidratos.
- Entre el 30 y 35% debido a grasas.
- Entre el 10 y 15% debido a proteínas.
Objetivos
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| Imagen 17. Autor: Fundación Dieta Mediterránea. Licencia Creative Commons |
Si quieres saber cómo se distribuyen los nutrientes en los alimentos, puede entrar en está página.
Allí encontrarás cuántas raciones al día debes tomar de cada grupo de alimentos, así como la pirámide de los alimentos que tienes en la imagen y el mejor modelo de dieta equilibrada: la dieta mediterránea.