4. Principales aplicaciones de la biotecnología

Imagen 22. Autor: Desconocido. Autorizado su uso educativo no comercial

  • Parece que vas entendiendo todo los procesos relacionados con la biotecnología, pero fíjate: además de la biotecnología tradicional y moderna hoy día se añade a esta clasificación la biotecnología contemporánea.
  • En la tradicional se incluyen la obtención de alimentos que el ser humano, de manera intuitiva, ha ido consiguiendo durante miles de años.
  • Sí, el queso, el yogur, vino, cerveza... o las plantas de trigo con semillas más grandes, o las plantas con flores más vistosas.
  • En la moderna, los grandes progresos científicos, que han tenido lugar sobre todo en los últimos 30 años —en los campos de la biología celular, la bioquímica, la inmunología y la ingeniería genética—, han posibilitado el conocimiento y la manipulación selectiva y programada del material genético de los organismos vivos.
  • Esta permite la obtención de organismos genéticamente modificados, los transgénicos.
  • Y por último, en la contemporánea se incorporan avances muy recientes, como la reprogramación nuclear, las micromatrices de ADN, ARN y proteínas, la clonación celular, la aceleración de la secuencia de genomas, la nanotecnología o el desarrollo de biomateriales.
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Recuerda que la biotecnología es un campo de aplicación de la biología que utiliza organismos vivos o compuestos procedentes de ellos en beneficio humano.
Biotecnología tradicional
Biotecnología moderna Biotecnología contemporánea
  • Pan.
  • Queso.
  • Yogur.
  • Vinagre.
  • Bebidas alcohólicas.
  • Manipulación selectiva y
    programada del material genético.
  • Reprogramación nuclear.
  • Micromatrices de ADN, ARN y proteínas.
  • Clonación celular.
  • Aceleración de secuencias de genomas.
  • Nanotecnología.
  • Biomateriales.

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¿Sabrías indicar las principales aplicaciones de la ingeniería genética y de los organismos genéticamente modificados que se encuentran dentro de la biotecnología moderna?
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Lee el siguiente artículo, sobre el desarrollo de un pez vacuna, y responde a las cuestiones.

Imagen 23. Autor: Azul. Dominio público

  1. ¿En qué etapa de la biotecnología incluirías este artículo?
  2. ¿Por qué se considera transgénico a este pez?
  3. ¿Qué problemas han presentado otras vacunas transgénicas con plantas y animales?
  4. ¿Puede consumir el ser humano este pez-vacuna?


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Esta es una actividad fácil, para poner a prueba tu atención a lo largo del tema y de las otras unidades que ya has desarrollado. Intenta hacer corresponder cada una de las actividades que se indican con la aplicación que tienen, la correspondencia la realizarás rellenando los espacios en blanco. Las posibles aplicaciones de la biotecnología entre las que puedes elegir son:

Médica, Agrícola y ganadera, Acuática y marina o Proceso industrial

  • Utilización de organismos para obtener nuevos productos y fármacos.
  • Uso de bacterias para favorecer el crecimiento de plantas.
  • Uso de plantas y productos marinos para obtener nuevos fármacos.
  • Producción de nuevas sustancias químicas.
  • Utilización de bacterias para eliminar vertidos de petróleo.
  • Desarrollo de terapias génicas.
  • Uso de genes de organismos acuáticos para obtener plantas resistentes a las condiciones ambientales.
  • Desarrollo de plantas que expresan pesticidas.

 

  

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La biotecnología contemporánea sigue en desarrollo y su aplicación, en la mayoría de los casos, supone grandes dilemas éticos como verás en los Temas siguientes. Aquí tienes algunos enlaces para que veas hasta dónde nos puede llevar la biotecnología:

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Un poco de recapitulación. ¿Puedes dar respuesta a estas cuestiones? Trata de relacionar la biotecnología tradicional con la moderna.
Imagen 24. Autor: Desconocido. Licencia Creative Commons
  1. Las plantas que producen frutos grandes ofrecen a los agricultores mayores posibilidades de ventas e ingresos. Explica cómo sería posible obtener plantas de frutos grandes por el proceso tradicional de selección artificial, y cómo sería posible conseguirlo con técnicas de ingeniería genética.
  2. ¿Qué diferencia se podría establecer en la especificidad o precisión de los cambios que se introducen mediante técnicas tradicionales y mediante biotecnología moderna?