1.2. Plantas transgénicas
Pregunta Verdadero-FalsoVerdadero Falso
Verdadero Falso
Pre-conocimiento
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Imagen 12. Autor: The White House. Dominio público
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¿Cuándo comenzó a hacerse mejora genética en plantas?
Desde tiempos remotos y de manera intuitiva se han realizado procesos de selección. En la "Cueva de los murciélagos", de Méjico, se han encontrado restos de mazorcas de maíz, correspondientes al Neolítico, que muestran como ya se hacían procesos de selección natural.
¿De dónde surge la tecnología para producir plantas transgénicas?
El inicio de la manipulación genética en plantas comienza con el estudio de una bacteria del suelo llamada Agrobacterium tumefaciens (en la imagen).
Se observó que, de manera natural hace muchos millones de años, esta bacteria era capaz de modificar genéticamente las células de las plantas, transfiriéndoles genes que obligan a las células de la planta a reproducirse, y así suministrarle alimento.
Actividad
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| Imagen 13. Autor: agronort. Licencia Creative Commons |
Transformación mediante el uso de A. tumefaciens
En primer lugar hay que seleccionar el ADN de nuestro interés y mediante las técnicas de de ingeniería genética, que ya conocemos, introducirlo en el plásmido que posee la bacteria.
A continuación, A. tumefaciens, aprovechando una lesión en la raíz de la planta, la infecta e inserta el ADN del plásmido en células de la raíz.
Este ADN extraño se recombina con el propio de la planta, creándole un tumor en el que todas las células que se dividan llevarán el ADN de la bacteria.
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| Imagen 14. Autor: agronort. Licencia Creative Commons |
Biobalística
Esta técnica permite introducir ADN en cualquier tipo de célula.
En este procedimiento, el ADN es introducido en las células por medio de partículas microscópicas de oro recubiertas por el ADN que se quiere introducir.
Estas micropartículas son aceleradas a grandes velocidades, de manera que atraviesan la pared y la membrana celular, y llegan al núcleo de la célula, liberando allí el material genético.
En el vídeo se muestra esta técnica. Aunque no está en castellano, se entienden muy bien.
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| Imagen 15. Autor: IITA. Licencia Creative Commons |
Para ello necesitamos que se den unas características ambientales en las que la planta pueda desarrollarse, por lo que tenemos que preparar un medio que contenga las siguientes sustancias:
| Componentes | Características y ejemplos |
| Agua destilada con una fuente de carbono |
Representa el 95% del medio nutriente, la fuente de carbono suele ser sacarosa. |
| Sustancias inorgánicas y vitaminas |
Macroelementos (N, P, K, Ca, Mg, S) y microelementos (Fe, Co, Zn, Ni, B, Al, Mn, Mo, Cu, I), vitaminas B1, B2, B6, vitamina H, vitamina E, ácido fólico, ácido nicotínico, entre otras. En una proporción adecuada para la planta elegida. |
| Hormonas reguladoras del crecimiento |
Auxinas: promueven la elongación celular, la formación de callos y raíces adventicias, inhiben la formación de brotes axilares adventicios y, a veces, inhiben la embriogénesis. Citoquininas: promueven la división celular, regulan el crecimiento y el desarrollo de los tejidos vegetales Otras: giberelinas, ácido absícico, etileno. |
| Fuente: Por Qué Biotecnología. Licencia Creative Commons | |
Objetivos
Actividad de Lectura
El mejoramiento genético de plantas permite, entre otros beneficios, la creación de organismos más resistente a patógenos, tales como insectos, hongos o bacterias; también logra que sea la misma planta la que libere insecticidas biológicos, o que sean más eficientes a fertilizantes. Otro posible efecto es la obtención de productos con mayor calidad, tanto en sus características organolépticas como en su resistencia una vez se han cosechado.
Observa el vídeo que a continuación aparece, y después trata de resolver la cuestión que se te plantea.
Actividad de Espacios en Blanco
Como has visto, los transgénicos entrañan riesgos, fíjate en esta animación sobre los peligros que pueden causar a la salud:
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Otro riesgo importante es el que se conoce como "contaminación genética". No te será difícil completar el texto que en relación a este asunto se presenta: